広島しま市場みのりカフェ　みずみずしいフルートと濃厚なミルクソフトクリーム

DON大腰筋です。こんにちは！

広島旅行２日目の朝、宿泊したホテル法華クラブでは、朝食をつけないプランだったので、朝食はどこかでとる必要があった。厳島神社に行くのでとりあえず広島駅に向かい、魅力的な店があれば入ることにした。

広島駅についたのが朝の9時頃だったので、開いている店が少なかったが、しま市場の「みのりカフェ」さんは既にオープンしていた。
「朝からパフェかい！ｗ」と思ったが、みずみずしいフルーツがたくさんのったパフェがすごく魅力的だったので、迷わずここに入ることに決めた。

うまいもの紹介

旬の柑橘食べ比べパフェ　550円（税込み）

見た目の第一印象は、写真でわかるか微妙だが、オレンジが本当にみずみずしかった！

さっそく一口食べてみる。「オレンジ甘〜！！うんまい！」

オレンジは二種類かな？甘いのと、甘酸っぱいものがあった。
生クリームとスポンジもうまい！
甘さを控えめにしてあり、とても上品だ。
ゼリーはほうじ茶ベースで、ゼリーの中にもオレンジが入っていた。
フルーツからゼリーまで、上から下まで全部いっしょにまぜまぜして食べると、フルーツの甘さと生クリームとスポンジの控え目な甘さのバランスが絶妙で抜群にうまかった！！

ミルクパフェ　1026円（税込み）

写真では柑橘パフェも写っているが、ミルクパフェは後ろのソフトクリームの方だ。
見た目の第一印象は昔アラレちゃんでよく見たウ○コ・・・すいません。

中国・四国地方の産地限定の牛乳を使用したソフトクリーム。
ソフトクリームというよりは、ジェラートのように少し凍った食感で「ミルクがむちゃくちゃ濃い！」
ミルクの旨さだけをギュッ～とギュッ～と凝縮した濃厚な味だ。

ソフトクリームの下はスポンジと国産チーズのムース。柑橘パフェと同様に甘さ控えめだ。

中国・四国地方で収穫された旬の果物が入っているこのパフェ。この時はリンゴとイチゴが入っていた。
リンゴはかなり甘くて美味しい。リンゴだけで食べたいくらいだ。
イチゴもすごく香りがたっていて嗅覚もそそられた。

お店紹介

2019年3月の情報です。
変更になることもあるかと思うので、ホームページ等で確認されてから行ってください。

地図

最後に

どちらのパフェにも言えるのだが、ジェラート、生クリーム、スポンジは甘さを抑えて、フルーツの甘さをうまく引き出している。

フルーツのみずみずしさと生クリーム、スポンジの控えめで上品な甘さが私が愛しているケーキ屋さん「ヴィラージュ川端」さんに似ていた。

食材は中国、四国地方から生産者の思いの詰まった季節の果物と新鮮な牛乳を取り寄せているとのこと。素材の良さが光る本当におすすめできるパフェだ！

広島駅に来たのならぜひ立ち寄ってほしい。

みのりカフェ エキエ広島店 （カフェ / 広島駅、広島駅、猿猴橋町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3